Современный, высокий темп жизни оставляет совсем мало времени на приём пищи для работающей части населения. В связи с этим, многие прибегают к фастфуду*, а это пища, при её частом применении, грозит проблемами со здоровьем в будущем.
Как же быть тем, кто не всегда имеет возможность полноценно пообедать (перекусить)? Хочу предложить идею продажи "вторых блюд" в вафельных стаканчиках. В них можно продавать полноценно приготовленное "второе блюдо", например: плов или картофельное пюре с гуляшом. Человек, решивший утолить голод, получает полноценный обед, причём такой, который можно съесть прямо "на ходу" вместе с "посудой". Вафельные стаканчики можно, как покупать, так и производить самостоятельно, приобретя необходимое оборудование. Дальнейшие действия по организации этого бизнеса такие же, как и для организации точки для продажи фастфуда.
Как дополнение к этой идеи, хочу предложить использовать армейские кухни для приготовления первых и вторых блюд для их последующей продажи на различных массовых городских празднествах, рынках, ж/д и автовокзалах, да и просто рядом с крупными торговыми центрами, где всегда много людей.
*Фастфуд это понятие, которое означает употребление блюд быстрого приготовления, обычно предлагаемых специализированными заведениями. Термином «фастфуд» обозначают пищу, которую можно быстро приготовить, а клиенту быстро и удобно её съесть.
Версия для печати