Своё дело

 В этой статье хочу рассказать идею, которую прислал предприниматель из Саратова.

Начать своё дело он решил с "производства" кондитерских изделий так как продукты питания, в том числе и кондитерские изделия, всегда пользуются спросом. Начал своё дело он с того, что нашёл производителей качественного и дешёвого печенья, закупил нужную партию (ассортимент), арендовал помещение, нанял кондитеров и стал производить печенье "сэндвич".

В качестве начинки использует варёное сгущённое молоко, орехи, кокосовую стружку, повидло. Специального оборудования для этого у него нет, используется только труд работников. Он производит несколько видов сэндвич-печенья, реализует по магазинам и кондитерским отделам города. Прибыль составляет порядка 80% без учёта з/п, аренды помещения и транспортных издержек. Объёмы продаж составляют порядка 5 тонн в месяц, учитывая тот факт, что работает он всего лишь 6 месяцев.

По его словам, организовать своё дело он решил после того, как проработал 1,5 года торговым представителем в крупной кондитерской фирме в качестве торгового представителя. Конечно, период работы торговым представителем не прошли даром, он приобрёл опыт объщения, неработал клиентскую базу потребителей и производителей.

Перед организацией своего дела он провёл необходимые маркетинговые исследования (изучил потребности рынка, ценовую политику), но, как сам говорит опыт работы торговым представителем не прошёл даром и если бы не этот небольшой период работы по найму, то этого бизнеса у него бы не было. Сэндвич-печенье выбрал в качестве продукта для "производства" по причине того, что производителей сахарного печенья, крупных и мелких, только в Пензе порядка 150 компаний, поэтому в следствии большой конкуренции многие из них предлагают отсрочку платежа 20-30 календарных дней. Поэтому денег на закупку основного сырья не потребовалось.

Вот такой интересный и поучительный пример, когда человек устороился работать по найму только для того, чтобы получить необходимый опыт, клиентскую базу потребителей и поставщиков и имея намерение создать своё дело в будующем.